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Entardecer

Published at 08:28 in

Pertinho de Hanga Roa (um pouco ao norte - cerca de 5 minutos à pé) turistas e locais apreciam o pôr do sol na ilha mais isolada do mundo.

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Thé à la menthe

Published at 13:49 in


O thé à la menthe está para os marroquinos assim como o cafezinho está para os brasileiros. Tomado à qualquer hora do dia é este chá que os marroquinos oferecem às visitas como sinal de boas vindas.

Trata-se de uma infusão de folhas frescas de hortelã adoçada com (muito) açúcar. É servido em pequenos copos de vidro acompanhado de um pequeno ritual - a diferença de altura da chaleira para o copo no momento de servir é algo como 40 cm e a primeira dose é colocada de volta na chaleira para resfriar o chá e misturar melhor o açúcar.

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Pastéis de Belém

Published at 06:00 in

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Recomendação nada criativa que deve estar em qualquer guia de Lisboa que se preze: não passe pela cidade sem visitar a fábrica de Pastéis de Belém. Vai por mim.


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